jueves, 14 de mayo de 2015

LOS MITOS NEGATIVOS SOBE LA SAL

POR FA, PASAME EL SALERO: LOS MITOS NEGATIVOS SOBE LA SAL 

LOS MITOS NEGATIVOS SOBE LA SAL

Al hablar de un consumo excesivo de sal, casi todos piensan en un ataque cardíaco. La sal es necesaria para la vida, el cuerpo puede depender de ella. Los atletas saben muy bien que reducir el consumo de sal se produce una baja en el rendimiento físico. La verdad es que la sal en personas normales no produce fallos renales. La sal ayuda a
muchas reacciones y funciones orgánicas, incluyendo conducción nerviosa, contracción muscular, estabilidad de las membranas, gradiente osmótico, riñones y transporte de fluidos a nivel celular, y sirve como un factor coenzimatico en muchas reacciones. La sal congestiona los músculos y potencia, hace durar más los músculos.

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